台湾食堂台灣食堂-电影剧情介绍

　　一提起日本料理，馬上就聯想到生魚片和壽司，韓國則是泡菜，義大利肯定是披薩，德國就一定是豬腳和香腸了！那麼台灣呢？在你的心目中，有沒有一道菜能夠代表我們台灣的飲食文化？蚵仔煎？其實它源自潮汕的蠔烙；紅蟳米糕？其實它是福州料理；三杯雞？想不到它竟是江西菜！那麼，究竟那些料理，才屬正港的「台味」呢？
　　多元融合、煎煮炒炸、酸甜苦辣、滋味豐富是台菜的特色，不過，台菜也因體系龐雜，看得到外來「血緣」，以致若認真詢問哪些菜才算正宗台菜，相信沒有幾個人能說的明白。台灣究竟有哪些值得推上國際的美食？什麼是最能代表台灣的「台菜」？「台菜」的特色和風味何在？究竟，什麼是屬於台灣飲食的「台味」？
　　十三集《台灣食堂》展現的正是台灣菜的多元和廣博美食文化節目《台灣食堂》所具有的紀錄片的精神和性質只存在於真人實事、不造假；放感情，切莫放評論、放評斷，「存在本身，就是道理」。
　　《...

台湾食堂台灣食堂-电影演员表

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台湾食堂台灣食堂-评论

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虎背熊腰阿绿酱 2022-08-12 05:33:01

很棒，四星是因为纪录片配个旁白就好弄个主持人一直问问题这是闹哪样啊。。。。豆腐味道那个纪录片就是被傻逼主持人搞坏的

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k-pax 2021-09-19 03:14:02

主要体现台湾地理人文的传承，以美食的外套而已。总体风格是比较淡的生活流。对喜欢台湾风土人情的观众来说是个不错的资料。

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三三 2021-08-08 00:39:23

看起来太好吃

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台湾食堂台灣食堂

分类: 纪录片

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