非遗美食-搜索结果
非遗美食
食物与文化二者之间相辅相成，相互影响。为了弘扬中华优秀传统文化，关注和保护非物质文化遗产，传承中华饮食文化，江西卫视推出中国首档饮食文化节目《非遗美食》，2018年6月28日起，每周四21:25播出。
《非遗美食》通过主持人在全国寻找他们眼中的“非遗历史”及他们手中的“非遗美食”，讲述了非遗美食历史，还原地道烹饪技艺，趣味道来美食典故，它让一个个非遗美食项目从“纸上名录”走向百姓的“新家”。
美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国 High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America
Black food is American food. Chef and writer Stephen Satterfield traces the delicious, moving throughlines from Africa to Texas in this docuseries.
好吃的非遗
该片以两座城市（天津和广州）的烟火生活为底色，用十二时辰为时间线，由艺人张新成、抖音达人周小闹，带领大家走进城市的秘密一角，品尝非遗美食，打造人间烟火气和人情味儿，也是共同探讨非遗美食的前世今生与焕新的传承方式。