主厨的餐桌:法国篇 Chef's Table: France
主厨的餐桌:法国篇 Chef's Table: France
编剧:
分类: 纪录片
上映日期: 2016-09-02
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主厨的餐桌:法国篇 Chef's Table: France-电影剧情介绍

  Disponible depuis ce vendredi 2 septembre sur Netflix, Chef’s Table: France nous emmène dans les cuisines étoilées de quatre chefs français, à la rencontre d’hommes et de femmes qui réinventent la sacro-sainte gastronomie hexagonale.
  L’innovation, sans renier la tradition. C’est tout le défi que se sont lancés Alain Passard de L’Arpege, Michel Troisgros de la Maison Troisgros, ...

主厨的餐桌:法国篇 Chef's Table: France-电影演员表

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主厨的餐桌:法国篇 Chef's Table: France-评论

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  • 马可new仔

    马可new仔 2022-08-18 04:43:26

    特别喜欢第二集《古永的海湾餐厅》,一个涨潮退潮时封住小岛主干道的法国比斯开湾荒岛,却孕育了一个不可思议的海鲜二星餐厅。其他的白汁三文鱼兄弟餐厅的传承,全荤到全素的蜕变,港式饮茶和法餐的融合,都各有特点

  • Valuska

    Valuska 2021-11-09 23:10:08

    “匠人精神”是每一集主角的最好概括,也是创作此剧集者的映射。

  • 浮生若梦

    浮生若梦 2021-08-04 18:55:14

    法国篇真的太美了,手机都快放不下截图了。新鲜的果蔬确实能给人带来幸福感,清晨刚摘下来的食材还带着露水,饱满丰盈的果肉、鲜艳跳动的颜色呈现在面前会激发人对生活的热爱,怪不得主厨弃肉从素。法国的这个小岛在我看来好浪漫,跨海大桥修建之前只有退潮的时候才会显出一条小路,涨潮之后就没路了,靠海吃海,有自己的果蔬园,做自己想做的料理,夫复何求。终于有人懂得欣赏中国料理了,法国主厨的摆盘都好好看,欣赏法餐就好像欣赏交响乐一样。很喜欢最后一位主厨,很好的融合了传承与创新,两者并不矛盾,创新固然难能可贵,传承同样举足轻重。

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