鲜味-搜索结果
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味道:鲜味百出
类型:纪录片电影
导演: 编剧:
主演:
鲜,是中国人对于味道特有的共鸣,为了追求顶级鲜味,那些味道的追求者,便从“鲜”的最源头,开始追寻它的踪迹。江河湖海是藏鲜的宝地,不论任何季节,水里都是我们能够找到鲜味的源头之一,看江河湖海,如何滋养出最质朴、最本真的鲜味。探水中生鲜活物,如何敲打我们的味蕾。它们有的身型娇小,却能称霸一方;有的原始生猛,却又细腻出味;有的看似普通,却有着超乎寻常的极致味道。挖掘藏扬州夜市里的湖鲜精灵寻找微山湖边,渔家的地道船菜揭秘骆马湖深处,水产丰富的答案。挑选世界各地,超乎寻常的生猛海鲜。潜伏在水中的极致味道,绽放在餐桌上的璀璨星光,味道调查团为您开启寻鲜之旅,揭开水中鲜味的神秘面纱。
大自然的精工雕琢,造就出食材最鲜美的味道。而其中有一些野味它们自成一派,只有搜寻至海底、攀爬到山尖在那样的险境中,才能找到些许的踪迹。远离城市喧嚣的干扰,让它们生长出别样的风采。脱不... -
人间有味山河鲜
类型:
导演: 编剧:
主演:
由腾讯视频出品的美食纪录片《人间有味山河鲜》官宣定档,影片将于9月30日在腾讯视频上线,影片从海鲜、羊肉两大类秋冬热门美食入手,寻访最美味食材的原产地,纪录食材从培育到制作的一系列过程。
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寻鲜记 Umami
导演:Slony Sow 编剧:Slony Sow
主演:安托万·迪莱里, Francis Ressort, You, 山田豆, 热拉尔·德帕迪约, 长塚京三, 皮埃尔·里夏尔, 罗德·帕拉多特, 桑德里娜·博内尔, Eriko Takeda, 柄本明, 巴斯蒂安·布永, 齐达内·苏阿内, 浅野堇, 小泉今日子
法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣,站在事业的巅峰,他却一点也不开心。与儿子疏离,妻子有外遇,没有人可以分享的他决定自己买醉,不料引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛,一位个子矮小的日本厨师却以“一碗拉面”击败了他,让他的职业生涯留下一道永难忘怀的遗憾,并成为纠缠他多年的心结。于是,他决定抛开一切,启程前往日本找寻记忆中的“UMAMI”。
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新鲜 Fresh
导演:鲍兹·亚金 编剧:鲍兹·亚金
主演:特雷西·维拉尔, 托妮·帕塔诺, Martin Shakar, F·默里·亚伯拉罕, 小拉尔夫·科尔, 库尔特·克勒, Jody Millard, Billy Marshall Thompson, Anthony Thomas, Curtis McClarin, 查尔斯·马利克·威特福德, Víctor González, 吉列尔莫·迪亚兹, Jason Rodriguez, Zakee Howze, 达文尼亚·麦克法登, 伊丽莎白·罗德里格斯, 马修·法伯, 肖恩·尼尔森, 吉安卡罗·埃斯波西托, 塞缪尔·杰克逊, 恩布希·赖特, Ron Brice, Jean-Claude La Marre, 何塞·祖尼加, Luis Lantigua, 尤尔·瓦斯克斯, Cheryl Freeman, 劳伦斯·班德, 保罗·J·Q·李
Michael (or Fresh as he's well known) is a 12-year-old drug pusher who lives in a crowded house with his cousins and aunt. His father has become a street bum,but still meets with fresh on occasion to play chess. Fresh is rather quiet in a crazy world. Fresh' sister is a junkie who sleeps with the dealers that fresh sells for. As the story progresses Fresh realizes that he doesn...