何以为食? What's for Dinner?
何以为食? What's for Dinner?
导演: 简艺
编剧:
主演:
分类: 纪录片
上映日期: 2014-06-15
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何以为食? What's for Dinner?-电影剧情介绍

  与近年中国经济的迅猛发展相对应,国人对动物性食品的消费也在快速增长着。《何以为食?》探讨的就是这个现象。在过去的十年中,中国平均猪肉消费量翻了一番,西式和本土的快餐连锁店已经遍布城市中心,市场规模高达每年280亿美元。若不是采用了美国式集约化生产系统,这些都是不可能达到的。
  然而,集约化养殖的弊端也逐渐显现出来了:“工厂化养殖场(养殖厂)”圈养的猪或家禽数以千计,它们产生的大量粪便污染了地下水和河流;全国性的饥荒曾夺去数千万人的生命,但仅仅两代人之后,中国已经有将近四分之一的成年人和五分之一的儿童肥胖或超重;在中国,由饮食导致的慢性疾病,已经成为了最大的致死因素。
  在29分钟的影片中,获奖独立导演简艺通过大量采访,用镜头捕捉到了中国食品生产消费情况的转变。受访者来自中国社会的不同领域,包括江西省养猪场退休职工周淑珍,正在扩建自家猪禽饲养场的年轻老板...

何以为食? What's for Dinner?-电影演员表

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何以为食? What's for Dinner?-评论

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  • Color Me Blue

    Color Me Blue 2021-10-13 06:46:42

    感觉只是一些画面口述和数据的罗列,个别情节杞人忧天,不过纪录片嘛,说话者说自己的事情,观众自己思考而已,对应此片,让我们了解了一些事情。另外,吃肉与杀生。。。是否可以划等号?

  • [已注销]

    [已注销] 2020-06-12 08:16:49

    可能和看之前已经对内容产生了近80%符合实际情节的预测有关,看完只觉期待过高,唯一的惊喜是采访那支和植物做朋友的乐队。访谈环节导演所试图推广的素食餐厅消费水平离学生及非中产阶级以上的人群都太远了。另当时学校TED团队给做的海报很惊艳,过目难忘。

  • 周姑娘

    周姑娘 2020-02-03 14:58:13

    猪油在研究上和实际功效中本来就是可以防治乳腺疾病的,问题出在现在饲养过程中滥用了各种激素饲料等,才出现诟病。 所有的社会问题,好像归根到底还真都是人的问题。

  • 卡卡

    卡卡 2019-11-10 19:42:50

    市场上的很多肉真的质量很差啊,如果非说吃肉补充营养,那也同时补充了很多不好的东西,如果不能素食,那么小农经济下那种适度的产肉量,也就等于食肉量,才可能是健康的

  • 一只熊猫

    一只熊猫 2019-10-20 21:27:20

    真实,很有启发

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