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  • 走遍中国:食在八方

    类型:纪录片电影

    导演:戴品宁   编剧:袁兴旺, 王承友

    主演:

      2012年春节期间中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。该系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色,展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造力。通过“过程化”和“体验式”的表现形态,从美食家、文化学者或者烹饪技艺传承人的视角,以探寻和发现的眼光,展现某一菜系独特的魅力。从而向全球展示具有中国地域特色的食文化,并由此弘扬中华民族的传统文化精髓。
      各集回目:
      第一集 川菜
      第二集 鲁菜
      第三集 湘菜
      第四集 徽菜
      第五集 浙菜
      第六集 苏菜
      第七集 粤菜
      第八集 闽菜
      第九集 赣菜
      第十集 淮扬菜